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一間不必點菜的餐廳，顧客憑藉的是對主廚的信任，而他也總是不負所託，一道又一道令人驚艷的菜色挑戰我們的味覺極限，他就是銘師父。
不是第一次去了，每次都有不同的體驗，不僅食材新鮮講究（口感新鮮、用料鮮甜），盤飾高雅清爽（器皿獨特且不多餘，盤上的東西都可以吃，不是擺好看的），更重要的是能在食物中品嘗出師父的心意，原來，這就是用心的好味道！
相關介紹：http://www.rtvg.com.tw/class/fun_disnew.asp?cid=m1000321
更多照片在部落格相簿裡，請見960404銘師父……
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